En esta sección encontrarás estudios y publicaciones recientes relacionadas con el sector cafetalero.
Documento de trabajo
Esta línea de base presenta una primera aproximación al sector café y, como parte de las acciones del Programa de Commodities Verdes que desarrolla PNUD, será enriquecida y mejorada en este año 2017.
Extensión
Recoge y presenta experiencias y resultados de la intervención en prácticas orientadas a una caficultura climáticamente inteligente en la región San Martín.
Extensión
Proporciona los principios básicos para decisiones estratégicas, identificar los riesgos, la escala de impacto y las practicas correspondientes a nivel de las fincas y parcelas.
Exportacion
Analiza la producción y comercialización de café a nivel mundial, la posición peruana en los diversos mercados y a los principales competidores de café peruano.
Cambio Climatico
El cambio climático está afectando la cadena de valor del café peruano. El estudio estima que el 13% y 40% del área cafetalera perderán su aptitud para el cultivo.