Noticias

Baristas: la cara y el trabajo detrás del mostrador

Café | Jun 27, 2023

Preparadores de café que guían la experiencia sensorial

Consumo de café en el Perú: Optimismo y coherencia

Café | Jun 23, 2023

El café es básicamente un hábito para el consumidor peruano. Esto incide en que la mayoría de los consumidores tome una taza de café al comenzar el día o el trabajo.

Perú concentra el 36% de la producción mundial de cacao fino de aroma

Cacao | Jun 16, 2023

Según lo destacó la viceministra de Comercio Exterior del Mincetur, Teresa Mera, durante la 25_ Convención Nacional del Café y Cacao.

Fenómeno El Niño y el impacto del cambio climático en los cultivos de café en el Perú

Café | Jun 13, 2023

Ya es oficial: el Fenómeno de El Niño Global ha comenzado. ¿Qué significará esto para nuestro país y para nuestra agricultura?

La oferta de café en el Perú

Café | May 29, 2023

El esfuerzo de cada jugador del mercado incrementa el atractivo de tomar café.

El momento crítico de la producción orgánica

Café | May 22, 2023

Perú es líder en un mercado donde no todos ganan y los riesgos quedan en el campo.

Nuevas reglas y mercados para el café y cacao peruano

Café | May 16, 2023

Por tercera vez en 5 años, la Unión Europea modifica las regulaciones para ambos productos. Más del 50% de las exportaciones podrían verse afectadas.

Los Perfiles del consumidor peruano de café y el consumo de café en San Martín

Café | Mar 31, 2023

Existen 5 perfiles, el consumidor en San Martín compra café diario y marca nacional.