Café | Oct 28, 2019
El pasado jueves 24 y viernes 25 de octubre tuvimos el agrado de participar en AGRONOVA 2019: La II Feria de Innovación del Sector Agrario. Expusimos sobre el proyecto Café y Clima e intercambiamos información e ideas con los asistentes.
Café | Oct 21, 2019
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Cacao | Oct 01, 2019
En el Día Internacional del Café, les compartimos esta nota de la BBC en la que se hace un análisis de cómo este grano es uno de los principales motores de la economía global. Millones de personas alrededor del mundo se levantan todas las mañanas para disfrutar de una taza de café antes de empezar la jornada. Pero, ¿sabemos en realidad como es el proceso mediante el cual estos granos llegan de los cultivos hasta nuestra taza? Descúbrelo a continuación.
Café | Set 10, 2019
Luego de más de 10 años se modificarán los registros de exportación de café a un nuevo formato que facilitará que las exportaciones puedan recopilar y brindar mayor información sobre sus procesos.
Café | Set 03, 2019
Este viernes 06 y sábado 07 de septiembre se llevará a cabo el II Campeonato Nacional Femenino de Barismo “Espressate Mujer”, organizada por la Alianza Internacional de Mujeres en Café - IWCA Perú, en la cafetería The Coffee Road (Av. Guillermo Prescott 365, San Isidro). En dicho campeonato las baristas demostrarán su talento y conocimiento en café.
Café | Jul 31, 2019
Publicaciones recientes dan cuenta del declive de las poblaciones de abejas en el mundo, estos polinizadores son claves para resguardar la seguridad alimentaria. ¿Qué tanto sabemos del servicio de polinización que brindan las abejas a los cafetales?
Café | May 24, 2019
La Segunda edición del Concurso de Cafeterías de Lima – Experience, organizado por la Cámara Peruana del Café y Cacao y Le Cordon Bleu, prestará resultados el 31 de mayo.
Café | May 22, 2019
Superar brechas de productividad, trazabilidad, compromiso ambiental y consumo interno pueden consolidar el sector en el Perú.
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