Café | Mar 18, 2021
Las ventas de la cosecha brasileña de café 2021/22 alcanzaron el 28% de la producción al 10 de marzo, según el seguimiento mensual de SAFRAS Consultoria. El porcentaje de ventas es muy superior al del mismo período del año pasado, cuando rondaba el 18% de la cosecha.
Café | Mar 07, 2021
Con 131 tazas al año, un peruano toma más café que un consumidor global. El comercio electrónico representa una oportunidad para dinamizar las ventas de café.
Café | Mar 01, 2021
Primero, no llovió lo suficiente. Luego vino la inundación. Las oscilaciones fueron tan fuertes en Brasil, el mayor proveedor de café del mundo, que ahora existe una gran división entre los analistas sobre el impacto de la inestabilidad climática en la cosecha.
Café | Feb 26, 2021
Consumidores sensibilizan su gusto por café local con cualidades de mayor calidad
Café | Feb 23, 2021
Proyecciones de exportaciones para el 2021 prevén una recuperación rápida en el sector, sobreponiéndose a las adversidades por la pandemia del Covid-19 y la segunda ola.
Café | Feb 18, 2021
Con las restricciones que siguieron a la pandemia, el consumo y las exportaciones de café se sacudieron. Y los ingresos de los cafeteros variaron en cada país según la estabilidad de sus monedas frente al dólar, además de la calidad y cantidad de sus cosechas.
Café | Feb 12, 2021
Ubicado en la parte sur del estado brasileño de Amazonas, el municipio de Apuí produce el primer café agroecológico del Amazonas desde 2012.
Cacao | Feb 08, 2021
El café es una de las cosas químicamente más complejas que consumimos, con sutilezas de aroma, textura y sabor rivalizado por casi ningún otro alimento, y puede parecer como si sus sabores son infinitos. Pero no lo son.
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