Cacao | Set 14, 2021
Entre el 2010 y el 2020 el número de productores en el sector cafetalero se redujo en 16 mil; mientras que en el sector cacaotero se incrementó en casi 82 mil.
Cacao | Set 13, 2021
El tostado del cacao es un paso esencial para desarrollar aún más el sabor del chocolate
Cacao | Set 09, 2021
La Organización Internacional del Cacao (ICCO) ha revisado sus pronósticos para el año cacaotero 2020-21, junto con las estimaciones de la producción, molienda y existencias mundiales de cacao en grano para el año cacaotero 2019-20.
Café | Set 07, 2021
El índice mundial de contenedores de Drewry (2020) indica que el costo aumentó en promedio 344% y es la región Sudamericana la que se ha visto más afectada.
Café | Set 02, 2021
Emprendedoras, incansables, amantes del café peruano. Así son estas mujeres desde los diversos roles que desempeñan.
Café | Ago 28, 2021
Perú dispone de buenas condiciones para la producción de café, es octavo en el ranking mundial. Las ventajas de nuestro territorio han propiciado atender el nicho de cafés especiales debido a la diversidad de pisos ecológicos con climas propicios para su cultivo. Esto se traduce en un grano de calidad con características especiales que logran una bebida perfecta generadora de experiencias sensoriales únicas (MIDAGRI).
Café | Ago 26, 2021
El lanzamiento de esta feria será este viernes 27 de agosto, Día del Café Peruano, a las 11:00 am. en el mercado itinerante Héroes de la Paz de Surquillo
Cacao | Ago 26, 2021
En Alemania 51% de los hogares cuentan con cafetera, en el Reino Unido existen más de 26 mil cafeterías, Estados Unidos consume 400 millones de tazas de café al año.
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