Noticias

Perú: un país con distintas realidades y distintos tipos de consumidores

Café | Nov 19, 2021

Simposio Expo Café Perú 2021: Estrategias de promoción de consumo interno de café en países productores

Café libre de deforestación: del ideal a lo real

Café | Nov 17, 2021

En el marco de la 26° Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, expertos analizan la importancia de concretar un acuerdo que permita poner fin a la deforestación. El objetivo representa una tarea de alta complejidad, en la que es indispensable conocer las distintas realidades de las industrias agrícolas a nivel mundial, entre ellas la del café.

EXPO CAFÉ PERÚ 2021: La Feria del café más grande y completa del país abre sus puertas este jueves 11 de noviembre

Café | Nov 10, 2021

La gama completa de cafés cultivados en las principales regiones cafetaleras del país serán las estrellas de la Expo Café Perú 2021 -edición presencial- que se inaugura este jueves 11 de noviembre en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja, con todos los protocolos de bioseguridad.

Problemas de transporte marítimo inmovilizan miles de toneladas de café peruano

Café | Nov 09, 2021

El Perú tiene alrededor de 25,000 toneladas de café de exportación retenidos desde hace tres meses en almacenes debido a problemas en el transporte marítimo.

La importancia de las ferias cafetaleras para promover el consumo del café

Café | Nov 04, 2021

Ferias nacionales y regionales acercan productores a consumidores locales y compradores internacionales.

Resistiendo la crisis: el desempeño de cafetaleros y cacaoteros en pandemia

Cacao | Nov 03, 2021

Mientras el país se recupera de la recesión, los productores se han beneficiado de un contexto favorable y diversifican sus ingresos.

Todo lo que debes saber sobre el Campeonato Nacional de Catadores

Café | Oct 28, 2021

Regresa el Campeonato Nacional de Catadores, y se realizará durante la Expo Café 2021, del 11 al 13 de noviembre. Este evento, tan esperado, lo organiza The Speciality Coffee Community con autorización de la Central de Café y Cacao, representante de World Coffee Events en Perú .

El nuevo manual para análisis sensorial y catación de café

Café | Oct 26, 2021

Una guía para las prácticas que agregan valor al comercio de café